賄い副菜！大根と水菜の白和え風！

Name: 賄い副菜！大根と水菜の白和え風！
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 大根千切り 300g; 水菜カット 60g; 塩昆布 15g; ほんだし 3g; 木綿豆腐 半丁; 胡麻油 15g; 三島のゆかり 2〜3g; 鰹節 適量

Description

賄い副菜♪白和え風に、隠し味で塩昆布、ゆかりを加えてます♪

サクライケータ

材料（3〜4人分）

大根千切り

300g

水菜カット

60g

塩昆布

15g

ほんだし

木綿豆腐

半丁

胡麻油

15g

三島のゆかり

2〜3g

鰹節

適量

作り方

1

大根、水菜を3〜4cmに千切りし、塩昆布、を加えて和える
2

ほんだし、豆腐を崩して胡麻油でよく揉み込んで完成！仕上げにゆかり、鰹節を振る
3

コレを使ってます♪副菜にうってつけ！

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかり取ると薄くならずに美味しいです♪

このレシピの生い立ち

副菜担当だったのであまりもの的作りました！

レシピID : 6294120 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/06/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年2月7日

ゆたそうクマ

さっぱりと食べられるので、揚げものや炒めものなどの副菜にぴったりだと思います！今回は豆腐を大きめにちぎってみました〜

#あっというまに1品 #お急ぎ副菜

2021年5月25日

いさみょば

コレ、無限に食べられるかも！ゆかり抜きですが、和えるだけでとーっても美味しくできました。リピします♪

#和えるだけ #美味しい #簡単なのにめちゃうま！ #おつまみにもおかずにも #無限に食べられる

2021年2月6日

初れぽ

TapiokaSan

大根無かったのですが美味です〜！

#味付けうまい

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賄い副菜！大根と水菜の白和え風！

Description

材料 （3〜4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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