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絶対旨い！ご飯が進む！わらび納豆

絶対旨い！ご飯が進む！わらび納豆の画像

Description

作り方はとても簡単で、ご飯のお供に最適です。

材料 （3人分）

作り方

  1. 1

    アク抜きしたわらびを5ミリ程度にザクザクと切ります。

  2. 2

    わらびに塩昆布を適量振りかけます。

  3. 3

    包丁でわらびを塩昆布ごと叩き、ひき割り納豆状態にし、わらびのネバネバが出たら完成です。

コツ・ポイント

塩昆布はメーカーで塩っぱさが違うので、自分の好みで入れる量を調整してください。

このレシピの生い立ち

わらびがたくさん手に入ったときに、わらびのネバネバを利用して何か出来ないかなと思い、納豆のようにして食べることを思い付きました。
レシピID : 6296725 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年4月13日
写真
ひっこちん
隣の婆ちゃんが今年の初物蕨取って来ました。いつも灰でアク抜きしてくれるのでふっくらとても美味しいのです。すりこぎでたたいて粘り！
#蕨塩昆布 #わらび塩昆布で1品
2021年4月14日
初れぽ
写真
のぶ代
簡単で美味しかったです！ありがとうございます◎
#春の味
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( )
Zen4429
絶対旨い！ご飯が進む！わらび納豆
by Zen4429