ソースなしでも美味しいハンバーグの画像

Description

10年ほど前、彼氏だった旦那に初めて料理を作る際に母から教わりました。
今では子供の大好物でもあります。

材料

1個
1個
パン粉
大さじ3
大さじ2
ケチャップ
大さじ5
塩こしょう
お好みの量
ナツメグ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして炒めて、火が通ったら冷ましておきます。

  2. 2

    写真

    パン粉に牛乳を入れてふやかします。

  3. 3

    写真

    たまねぎが冷めたら材料を全部ボールに入れて混ぜます。
    *写真は倍の量作ってますので卵2個入ってます。笑

  4. 4

    写真

    形を作ったら片面を中火で3分程度焼きます。(1分半くらいで180度回転させると綺麗に焼けます。)

  5. 5

    写真

    裏返したら弱火で8分、蓋をして焼きます。

  6. 6

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母も目分量で作ってたので適当に混ぜて作ってましたが、妹に教える用に材料を計って作ってみました。
レシピID : 6297907 公開日 : 20/06/15 更新日 : 22/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック787WKZ☆
肉汁じゅわーっと大変美味しく出来ました♪