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鶏胸肉のにんにく塩麹焼き

鶏胸肉のにんにく塩麹焼きの画像

Description

塩麹のおかげでパサつきやすい
胸肉もふっくら焼けます。

材料

鶏胸肉
1枚
塩麹
大さじ1
にんにく
1片
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は皮を取り一口大に切る。

  2. 2

    鶏胸肉、塩麹、すりおろしたにんにくを半日〜一晩つけておく。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、こんがり焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味付けはシンプルに。
豚ロース肉でも。
レシピID : 6300262 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月25日
写真
Superlittleboo
シンプルな味付けだけど奥深い味わい♡こういうレシピ大好きです♫塩麹効果でしっとり柔らか★ガーリックの香りで食欲UP♫ありがとう〜
#塩麹ガーリック最強
2021年7月6日
写真
ひめポ
簡単で美味しかったです。
#とりむねヘルシー #とりむね柔らか #塩麹レシピ #塩麹活用
2020年8月31日
初れぽ
写真
マリアマリママ
シンプル！ベスト！
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( )
みおの台所☆
鶏胸肉のにんにく塩麹焼き
by みおの台所☆