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薄力粉とBPで簡単チーズナン

薄力粉とBPで簡単チーズナンの画像

Description

"大さじ1.2"等少し測りにくい数字で申し訳ないですが、大体で大丈夫です。

材料 （2人分）

○薄力粉
160g
○砂糖
大さじ1.2
○ベーキングパウダー
大さじ1.2
○塩
ひとつまみ
●水
大さじ6
ピザ用チーズ
好きなだけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ○を混ぜる(粉同士がしっかり混ざるように)

  2. 2

    ●を少しずつ加え、こねてまとめていく

  3. 3

    よくこねたら打ち粉(薄力粉:分量外)をし、その上で生地を麺棒で丸く薄く伸ばしていく

  4. 4

    伸びたら中央にピザ用チーズをたっぷりのせる

  5. 5

    チーズを包むように生地を隙間なくくっつけ、球状にする(空気を抜きながらやるイメージ)

  6. 6

    丸まった生地を再度麺棒で薄く丸く伸ばす

  7. 7

    オリーブオイルを熱したフライパンで弱火で3分焼く(蓋をする)

  8. 8

    裏返し反対側の面も3分焼く(蓋をする)

  9. 9

    ピザのように切り完成

コツ・ポイント

モチモチ系ではなく、どちらかというとパリッと系ナンです。
もっとパリッとなるよう努力します。
麺棒が無く、ラップの芯にラップを巻いて代用しています。
最後に切り分ける際は、クッキングシートの上で切ると切りやすくそのままお皿に乗せられます。

このレシピの生い立ち

カレーが好きすぎて、家でナンが作れたら最高！と思い頑張ってみました。
レシピID : 6301673 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (10人)
2023年6月3日
写真
airi777
リピートです！ご馳走様でした！
#ナン手作り #ナン
2022年6月4日
写真
airi777
リピートしました。簡単で美味しい❤BPがすぐなくなっちゃう。大1.2がわからんから、10gいれてます。
#ナン手作り #簡単ですぐ出来る
2022年6月3日
写真
airi777
美味しくできました。小麦粉でも簡単にできて嬉しいです。また作ります。
#ナン手作り #薄力粉だけでナン
2021年12月24日
写真
もぴえ
想像以上に簡単に美味しく作れました！少しチーズを少なめにしたので、次はチーズの量を増やして作ってみようと思います！
#簡単 #お手軽 #チーズナン
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