簡単！半熟味付けたまご
Description
沸騰したお湯にたまごを入れるのと、酢を入れることがポイントです。味付けは、お好みで調整して大丈夫です。
クックAPO29X☆
作り方
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1
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お湯を沸騰させたら、塩と酢を入れる。
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2
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そこへ、たまごを入れて中火で7分茹でる。その間、漬け汁をジッパー付きの袋に準備しておく。
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3
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水で冷やし、殻をむいて漬け汁へ入れ、冷蔵庫で半日漬ければ完成！
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4
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おかずにも、ラーメンのトッピングにも最高です。
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コツ・ポイント
酢を入れておけば、卵が割れても、白身が流れ出ませんよー。
このレシピの生い立ち
家でラーメンを食べることが多いので、トッピング用の作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックAPO29X☆
