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ナポリタンうどん

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Description

お子様も大好きなナポリタンを冷凍うどんで手軽にアレンジ！カッテージチーズを使用しているところがポイントです。

材料 （2人分）

冷凍うどん
2玉
カッテージチーズ
大さじ2
ベーコン
1シート 5枚入り
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
バター
20g
ケチャップ
大さじ6
牛乳
大さじ2
中濃ソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをパッケージの記載通りに解凍しておく

  2. 2

    ベーコンを1㎝幅に切り、玉ねぎを薄切りにする。
    ピーマンはお好みで薄く切る。

  3. 3

    フライパンを中火で熱してバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えて中火のまま炒める

  5. 5

    ピーマンに火が通ったらケチャップ、ソース、牛乳を加えて味を馴染ませる。
    うどんを加えて全体に馴染んだら火を止める。

  6. 6

    お皿に盛り付け、カッテージチーズを上にのせたら完成

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーに代用しても美味しく出来ます！
牛乳を豆乳に代用してもなめらかになります。
バターが無い場合はオリーブオイルにしてもOK!

このレシピの生い立ち

毎日のランチに手軽に作れるうどんのレパートリーを増やしたくて！こってりしたうどんを食べたい時におすすめです。
レシピID : 6308601 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/07/06

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ナポリタンうどん
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