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粉末黒糖と水を小鍋に入れて弱めの中火で3分、混ぜながら溶かして煮詰めていきます。
ふつふつと沸騰してきたら、火を止めて器に移して常温で冷まします。冷めると、とろみが出ます。
(2021.5.25追記)「黒蜜」人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
(2021.8.4追記)つくれぽ10件到達で「話題のレシピ」になりました!皆さまありがとうございます!