
カボチャは皮をむき、適当な大きさ(煮物くらい)に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
鍋にカボチャ、玉ねぎ、コンソメを入れ、水をひたひたにそそぎ、柔らかくなるまで煮る。
水分が減れば、途中足してください。
カボチャが柔らかくなったら、粗熱をとり、ミキサーかハンディタイプのブレンダーなどで、滑らかなペースト状にする。
牛乳を加え、好きな濃度にのばし、温める。
■があれば少しずつ加え、そのつど混ぜる(ダマにならないようにね)
味見をして、薄いようだったら、塩を加える。器にもり、パセリがあれば飾ってどーぞ!
2010/9/30
つくれぽ10人!ありがとう☆
レポくださった皆さま、感謝☆感謝☆
10/12/22
レポありがとうございます♡皮付きで栄養満点ですね!冬至ですね
10/12/02
レポありがとうございます♡適当でも美味しくできて良かったぁ♡
10/11/06
レポありがとうございます♡可愛いレポ嬉しい♬すごく美味しそ~
10/10/19
レポありがとうございます♡冷凍OKなんですね☆マネします^^
10/10/01
レポありがとうございます♡苦手なのに飲んでもらえて感激!
10/10/01
レポありがとうございます♡手作りならでは適当でも美味しいよね
10/10/01
レポありがとうございます♡お~!キレイな色でメチャ美味しそう
10/09/14
レポありがとうございます♡滑らかなのが伝わって美味しそ~^^
09/08/07
リピレポありがとうございます♡クリームがとってもオシャレ♬
09/07/16
レポありがとうございます♡メチャ×②美味しそうですぅ~!!!
09/05/03
レポありがとうございます♡キレイな色でとっても美味しそう♬
09/04/16
リピ☆レポ、ありがとうございます♡めちゃ×②嬉しい~♬キレイ
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