適当OK♪かぼちゃのポタージュスープ♪
レシピID:631282
分量が適当ですが、毎度美味しくできます♪お好みで、濃度、味付けなどしてくださいね～！
材料
| かぼちゃ | |
| あるだけ（小～中1個） | |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| 牛乳 | お好きな濃度分 |
| コンソメ（固形） | 1～2個 |
| 以下はあれば ↓ | ↓ |
| ■スキムミルク | 大さじ1くらい |
| ■粉チーズ | 大さじ1くらい |
| ■バター | 少々（風味付け） |
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1
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カボチャは皮をむき、適当な大きさ（煮物くらい）に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
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2
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鍋にカボチャ、玉ねぎ、コンソメを入れ、水をひたひたにそそぎ、柔らかくなるまで煮る。
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3
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水分が減れば、途中足してください。
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4
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カボチャが柔らかくなったら、粗熱をとり、ミキサーかハンディタイプのブレンダーなどで、滑らかなペースト状にする。
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5
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牛乳を加え、好きな濃度にのばし、温める。
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6
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■があれば少しずつ加え、そのつど混ぜる（ダマにならないようにね）
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7
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味見をして、薄いようだったら、塩を加える。器にもり、パセリがあれば飾ってどーぞ！
コツ・ポイント
カボチャをなめらかなペースト状にするくらいかな☆後は適当でも、味見をしながら、美味しくできると思います。人参でも、じゃがいもでも、同じように適当に作ってます☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(9人)
リピレポありがとうございます♡クリームがとってもオシャレ♬
レポありがとうございます♡メチャ×②美味しそうですぅ～！！！
レポありがとうございます♡キレイな色でとっても美味しそう♬
リピ☆レポ、ありがとうございます♡めちゃ×②嬉しい～♬キレイ
レポありがとうございます♡追っかけ、大歓迎♪美味しそうだぁ☆
レポありがとうございます♡キレイな色で幸せな感じが伝わります
レポありがとうございます♡皮入りだと栄養満点ですねっ♪
レポありがとうございます♡色が濃くて、濃厚なのが分かります♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/10
夏はカボチャを頂くコトが多く、ポタージュ系のスープがお気に入り☆いつも適当に作るけど、毎度美味しくできます♪
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