便利な…ひき肉ソテー✨の画像

Description

作り置きしておくと便利❗️お弁当に夕食に使えます。

材料

1個
大さじ1
○料理酒
大さじ2
○ケチャップ
大さじ2
○しょう油
大さじ2
○ナツメグ粉
小さじ1/2
○塩
小さじ1/2~1
○胡椒
少々(2~3ふり)

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し油をいれ、中火みじん切り玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎに透明感がでたら、挽き肉をいれ、炒める。

  4. 4

    挽き肉の生の赤身がなくなったら弱火にして、○印の調味料(塩胡椒以外)をいれ、あわせ炒める。

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、火を止める。

コツ・ポイント

○ごはんにのせたり、まぜてたりして使うので塩気のある仕上がりになります。○冷めたら、タッパなどにいれ冷蔵庫で3~4日持ちますが翌日以降は加熱してください。

このレシピの生い立ち

お弁当作り置きの1つ。
レシピID : 6312823 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

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