磯の香りふんわり＊タコめし
le Midi
作り方
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1
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お米は洗い炊飯器に入れて正しい水の量から調味料分を減らす。きざみ昆布は軽く水につけて戻し、お米に混ぜ３０分ほどおく。
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2
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たこは薄切り、ショウガとしそはせん切りにする。
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3
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①にたことしょうが、調味料を入れて炊きあげる。
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4
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炊きあがったら器に盛り青じそをのせる。
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コツ・ポイント
今回の写真は人参を加え、青しそは省略しました・・・。
このレシピの生い立ち
たこ焼きからヒントをえて試行錯誤を繰り返しました。これが今の我が家のベストヒットの味付けです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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le Midi
