ナスとキュウリの味噌マヨ炒め

Name: ナスとキュウリの味噌マヨ炒め
Ingredients: ナス 1〜2個; キュウリ 1本; マヨネーズ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ2

Description

夏野菜がたくさん採れた時などにもおすすめ。甘辛＋マヨでご飯がすすみます。今回はナスとキュウリですがトマトやピーマンでも！

1〜2個

1本

マヨネーズ

大さじ2

砂糖

大さじ1

味噌

大さじ2

油の代わりにマヨネーズを使います。
フライパンがテフロンじゃない場合はサラダ油を足して下さい。
きゅうりは乱切りにする事で皮の硬さもあまり気にならないですが気になる方は皮を剥いてもいいと思います。

夏野菜がたくさん採れるので。
大きくなりすぎた野菜も美味しく食べたいと思って。

レシピID : 6315124 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/24

2件 (2人)

2020年8月15日

小さめ食材だったので味噌半分で作りました(*^^*)

2020年6月29日

初れぽ

夏野菜を簡単に美味しくいただきました！