炊飯器ケーキの画像

Description

小麦粉と砂糖を減らしてココアやきな粉など入れてもおいしい

材料 (3合炊飯器用)

3個
砂糖
75g
75g
60cc
サラダ油
30cc
少々

作り方

  1. 1

    大きめのボウル2個用意して、卵白と卵黄とに分け、卵白は冷やしておく。

  2. 2

    卵黄のボウルに砂糖半分を入れてよく混ぜる

  3. 3

    水とサラダ油を加えてよく混ぜる

  4. 4

    薄力粉と塩を加えてハンドブレンダーでよく混ぜる

  5. 5

    卵白のボウルを冷蔵庫から取り出し、砂糖半分を加えてハンドブレンダーメレンゲ状になるまで混ぜる

  6. 6

    卵黄のボウルに卵白を加え、さっくりと混ぜる

  7. 7

    炊飯釜に入れてスイッチを入れる

  8. 8

    炊く目安は白米炊飯2回くらい。
    煮物コースもおすすめ。早炊きは上手く焼けないかも。

  9. 9

    煮物コース30分でキレイに焼けました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち



レシピID : 6315402 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート