ゴーヤとニラと梅とツナの夏パスタ
杏朱姫
作り方
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1
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パスタをゆでている間にゴーヤは薄くスライス、梅干しは種を取って包丁でたたきます
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2
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ゆであがったパスタにツナ缶をオイルごと混ぜます
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3
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油を少し入れたフライパンにゴーヤを入れます
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4
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ゆでたパスタを入れてニラ、梅干しを入れたらだしつゆとみりんを少々
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5
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塩コショウで味を調えて出来上がりです
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コツ・ポイント
だしつゆが無かったらしょうゆ＋かつおぶしかしょうゆ＋だしの素でもいいです。
ニラが無かったらニンニク少々でも代用できます。
みりん少々で少し甘さを加えるのがポイントです。
ニラが無かったらニンニク少々でも代用できます。
みりん少々で少し甘さを加えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で夏らしいパスタを作ってみました！
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