ストウブ 塩昆布とツナの炊き込みご飯

干し椎茸は戻しておく。
お米は研いで、水に浸しておく。
(夏場は30分以上、冬場は1時間以上)

お米は炊く10分前にザルにあげておく。人参は細切りに、椎茸はスライス、青ネギは小口切りにする。

ストウブに米、水と戻し汁を合わせたものを入れる。
水気(油)を切ったツナ、人参、塩昆布、干し椎茸を乗せて中火にかける。

仕上げに青ネギをのせて食べてください^ ^