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水菜を食べやすい大きさに切り、向きを揃えておく
今回はきゅうりはひし形、カニかまは小さく切り、二つに割きました。ハムは二つに織り背中を切り、丸めてお花に
クッキングシートを四角に切り、あらかじめ手前の折り返す所を折っておく
お皿に折ったクッキングシートを置き、中に用意した野菜と花を並べて完成