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チキンとやわらかキャベツの生姜炒め

チキンとやわらかキャベツの生姜炒めの画像

Description

絶妙なバランスでさっぱりとした味わい☆
夕ご飯にいかがですか？

材料 （2人分）

キャベツ
1/4個
鶏もも肉
1枚
ごま油
適量
■ 調味料a
生姜(チューブ使用した)
小さじ1
塩
ふたつまみ
■ 調味料b
鶏ガラスープの素
小さじ2
粗挽きこしよう
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りする

  2. 2

    鶏肉を1口大に切る

  3. 3

    ②と調味料aを入れて揉みこみ
    コーンスターチを入れ更に
    揉みこむ

  4. 4

    フライパンを中火で熱し
    ごま油を入れ
    ③を焼く

  5. 5

    両面に焦げ目がついたら
    ①を入れ蓋をし
    約3分蒸す
    ※中火のまま

  6. 6

    蓋を開けて調味料bを混ぜ合わせます
    ※開けた時、飛び跳ね注意

  7. 7

    混ざったら火からおろす

  8. 8

    完成ヾ(*´∀`*)ﾉ

コツ・ポイント

味の調整は鶏ガラスープの素や黒コショウで！
鶏ももを今回使用しましたがむね肉でもできます！卵など足してボリュームupも可能ですよ！！

このレシピの生い立ち

鶏肉とキャベツの消費したさから生まれました！
レシピID : 6316513 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月11日
写真
ぶークリーム
パプリカ入りで。鶏肉のうまみと生姜で、おいしかったぶぅ♩
2020年6月26日
初れぽ
写真
Suzucca
キャベツ大量消費出来ました！大人用なので生姜とブラックペッパーを効かせて…ビールが進みます笑
#キャベツ消費
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( )
☆そらりん★
チキンとやわらかキャベツの生姜炒め
by ☆そらりん★