«ソラちょのレシピ (50品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :631696

ほっこりホクホクお魚ちゃん

誰に教えてもらった訳でもないので、いい加減(自己流)です。
でも、恐るる事あらず！
意外と簡単です。

魚の切り身（今回は鱈）

４切

水

１．５カップ

醤油

大さじ４

砂糖

大さじ５

酒

大さじ１

ソラちょは５分たったら裏返して更に煮続けますが、返す時に崩れてしまうかもしれないので気をつけましょう。
心配な人は返さないで煮汁をスプーン等で表面にかけてあげると味が染みてイイと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 08/08/23

焼き魚やお刺身が続いたので…。
久しぶりに煮魚を作ったら美味しいのなんのっての（笑）

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用