今が旬!ベビーホタテのわさびマヨ和え♪
Description
旬のベビーホタテをわさびマヨネーズで和えました。
ちょことおかずにどうぞ。
ちょことおかずにどうぞ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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生食用のベビーホタテを半分にきる。
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2
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マヨネーズ、醤油、わさびを混ぜ合わせておく。
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3
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きゅうりを千切りにし、ゴマとベビーホタテと軽く合わせる。
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4
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先に合わせておいたタレと絡めて冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
食べる寸前まで冷やしておくことをオススメ!
わさびは好みで加減して下さい。
わさびは好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
生食用だったので和え物にしてみました。
マヨネーズで和える事でサラダ感がでるかなぁ。と、パンに挟んでサンドイッチもオススメです。
マヨネーズで和える事でサラダ感がでるかなぁ。と、パンに挟んでサンドイッチもオススメです。