サラダかぼちゃのぬか漬け
Description
水気が多いサラダかぼちゃをぬか漬けにしてみました。きゅうりのような感じでポリポリ止まりません！
ちみーまうす
材料
サラダかぼちゃ
ぬか床に入る量
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ぬか床
作り方
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1
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サラダかぼちゃは洗って薄切りにする。
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2
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ぬか床に漬け、一日ほど置いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ぬか床の状態や好みによって漬け時間は違うと思いますので、途中で一枚味見してみてください。
このレシピの生い立ち
サラダかぼちゃをもらったので、漬けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちみーまうす
