大人のバスクチーズケーキ(抹茶)の画像

Description

フードプロセッサーを使い簡単にできます!!
材料では小麦粉を使わないため、グルテンフリーで低糖質なデザートです。

材料 (15cm丸型1台分)

2個
砂糖
100g
15g

作り方

  1. 1

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    材料を全て用意します。

  2. 2

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    ダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

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    15cmのケーキ型にクッキングシートを敷く。(水をつけてクシャとすると◎)

  4. 4

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    こし器でこしながら型に入れる。

  5. 5

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    210℃に予熱したオーブンで25〜30分焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

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    粗熱を取り、冷蔵庫で冷まして完成!
    一晩置くと濃厚で美味しい!!

コツ・ポイント

フードプロセッサーにかける時間が長いほど美味しく出来上がると思います。
中まで火が通っているか、竹串を刺し確認してくださいね。

このレシピの生い立ち

普通のチーズケーキに作り飽きたので、バスクチーズケーキに!
甘ったるいのは好みではないので抹茶を使いビターに仕上げました。大人な味わいでした。
レシピID : 6323662 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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スイーツこみゅ
簡単なのに とっても美味しく出来ました。抹茶も甘さも強すぎず ちょっとで満足する大人のチーズケーキでした(⁠^⁠^⁠)
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sunappy
簡単なのにとっても美味しかったです!また作ります(◍•ᴗ•◍)!
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ミニオン
+抹茶&サワークリーム −砂糖で美味しく出来ました。ありがとう