夏野菜のピクルス☆はちみつとレモン入り☆
作り方
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1
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●印の調味料を鍋に入れて、沸騰させて火を止めます☆
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2
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野菜を容器の高さに合わせて、1センチ幅に切ります☆
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3
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容器に縦に詰めます☆
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4
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①の調味料を野菜スティックの隙間から容器いっぱいに入れます☆
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6
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7
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レシピID6324563
☆カラフルver.です☆酸味がまろやかです☆
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コツ・ポイント
☆野菜は、ぴっちり入れても大丈夫ですよ☆
お酢と塩分で水分が出ます。
☆お好みの漬け具合で♪
☆レモンとはちみつが効いてます!
☆残ったエキスは、氷などを入れて飲んでもヘルシーで美味♡
お酢と塩分で水分が出ます。
☆お好みの漬け具合で♪
☆レモンとはちみつが効いてます!
☆残ったエキスは、氷などを入れて飲んでもヘルシーで美味♡
このレシピの生い立ち
☆ファミレスのセロリのピクルスが美味しかったので、夏野菜を入れて味を再現しました。
☆カラフルなので、調理中も楽しいですよ☆
☆カラフルなので、調理中も楽しいですよ☆