小松菜とゆで卵のサラダ
作り方
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1
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小松菜の茎の部分は1センチぐらいにざくざく切る。
葉の部分は細切りに切る。
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2
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小松菜を手でギュっと握って水気をきる。
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3
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ボールに水気をきった小松菜、ゆで卵を潰し入れ(手で適当に)、マヨネーズ、塩昆布を入れ混ぜ合わせてできあがり。
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コツ・ポイント
小松菜はよく洗ってください。
生のままでシャキシャキ!!
マヨ好きな方は多めに入れても!!
生のままでシャキシャキ!!
マヨ好きな方は多めに入れても!!
このレシピの生い立ち
小松菜を生で食べたくて。
お酒のおつまみにもささっと1品!!
お酒のおつまみにもささっと1品!!
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