♡手作りルーで簡単！クリームシチュー♡
Description
市販のシチューのルーを使って作るより、安く美味しく作れます！手順も少なくて、簡単に美味しいクリームシチューができますよ♡
maachan79
材料
（2人分）
1個
1/2本
1/2玉
●鶏肉、ホタテ、エビなど
80〜100g
適量
200cc
150cc
15g
マギーブイヨン(コンソメでもOK！)
1こ個
油
大さじ1/2
塩、こしょう
各少々
パセリ
適量
作り方
-
-
1
-
材料の●を適当な大きさに切り、グリーンピースは茹でておく。
-
-
-
2
-
熱した鍋に油を引き、適当な大きさに切った、材料の●を加え、中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。(焦げないよう注意！)
-
-
-
4
-
煮ている間に、ボウルにふるった薄力粉と豆乳を入れ泡立て器でよく混ぜる。(これでルーが完成♡)
-
-
-
5
-
野菜などが柔らかくなったら、弱火にしてルーと茹でたグリーンピースを加え、かき混ぜながら5分ほど、とろみがつくまで煮る。
-
-
-
6
-
盛り付けて、お好みでパセリをかけて完成♡
-
-
-
7
-
♡2020.08.22♡
『クリームシチュー』
検索ランキングTOP10入り、
ありがとうございます♡
-
-
-
8
-
♡2020.10.17♡
話題のレシピになりました！
ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
ルーを作る際には、しっかり薄力粉(米粉)と豆乳(牛乳)混ぜ合わせるようにしてください！
このレシピの生い立ち
手作りルーでおいしくて簡単にクリームシチューを作りたいくて、レシピを考えました♡シンプルな材料で、すごく簡単にできます！野菜やお肉、魚介類などは、好きなものやあるものに変えて作ってみてください♡
maachan79
