刻み昆布と豚しゃぶ鍋
作り方
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1
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鍋に水、酒、刻み昆布を入れ火をつける
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2
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麺つゆを温める(汁そばくらいの濃さ)
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3
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つゆを器に入れ薄く切ったネギを入れる
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4
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鍋にレタス、豆苗など好みの野菜を加えて、豚をしゃぶしゃぶ
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5
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豚に火が通ったら野菜、刻み昆布と一緒に麺つゆでいただく
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6
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〆は蕎麦か素麺
雑炊もあり
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コツ・ポイント
分量は適当です
野菜は食感の良いものがおすすめ
野菜は食感の良いものがおすすめ
このレシピの生い立ち
お店で食べたものを簡単にアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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