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バルサミコでグリルチキン&グリル野菜

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Description

オーブングリルを使ってお手軽グリル

材料

鶏もも肉(大きめの1口大)
200g
お好みの野菜(1口大)
適量
塩こしょう
適量
★おろしにんにく
小さじ1
★醤油
大さじ2
★はちみつ
大さじ1
★バルサミコ酢
大さじ1.5
★赤ワイン
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に塩こしょうする。

  2. 2

    写真

    ①と★をジップロックに入れて揉みこみ、15分以上寝かせる。

  3. 3

    写真

    ②の鶏肉と野菜をグリルする(野菜を鉄板に並べたら塩を振る)。

  4. 4

    写真

    ②で漬けていたタレは、フライパンで煮詰めてソースにする。

  5. 5

    写真

    器にチキンと野菜を盛り付け、ソースをかけてブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

グリル野菜は焼き野菜にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

オープングリルがあるのに使ってなかったのでもったいないなぁと思い作りました。
レシピID : 6325339 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月13日
初れぽ
写真
NEKOほっぺ
グリルせずサラダチキンと玉葱で炒め煮風に参考にさせていただきました。味付け美味しかったです！翌朝卵とじ丼にしても美味しかったです
#バルサミコ酢 #味付け美味しい #鶏肉 #野菜 #グリル

すごく美味しそうに活用して下さり嬉しいです！卵とじ丼とか最高ですね！今度わたしもやってみます！れぽありがとうございました！

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