◆ささみの春巻き◆
にゃぁくん
作り方
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1
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筋を取ったささみに●を加えて混ぜる
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2
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春巻きの皮に大葉・１のささみを１本・とろけるﾁｰｽﾞを※真ん中にひとつまみ乗せる ※溶け出ないように真ん中に！ここ需要
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3
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ひと巻きしたら両側を折り込んで巻いて行く 最後は角に水をちょんと付けて留める
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4
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170度に熱したｻﾗﾀﾞ油で３～４分揚げたら出来上がり ぽん酢で食べるのが我が家の定番です
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コツ・ポイント
なるべく『とろけるﾁｰｽﾞ』で作って下さい 普通のﾁｰｽﾞで揚げた場合溶け出てしまいました とろける方が粘り気があるせいかな？失敗がほとんど有りませんでした 揚げ始めはあまりいじらないように･･･ﾁｰｽﾞが漏れないように揚げて下さい
このレシピの生い立ち
我が家で春巻きと言ったらこれ♡娘いわく 春巻きの『神』だそうです（おおげさけど(^-^ა)） こんなに簡単なﾚｼﾋﾟで喜んで貰えてお母さんは嬉しいょ♡
にゃぁくん
