冷蔵庫整理☆豆腐豚挽肉ニラ餃子☆たれ6種
作り方
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1
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豆腐の水切りしっかりします。レンジ600w3分でざるにあけ暫く放置。
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2
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キャベツと今日の残り野菜ブロッコリー芯は、みじん切りしてレンジ600w2分かけてざるにあげます。絞りません。
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3
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豆腐はちぎり、材料はにんにくおろし、あとはみじん切り、味付け焼肉たれと塩胡椒、泡立て器で豆腐潰しながら混ぜます。
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5
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たれ手前左から①とろけるチーズ+白ワインをレンジ、②醤油+酢+ラ−油③生姜酢ID:6314280+胡椒④スイチリ市販
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6
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たれ続き⑤バルサミコたれID:6251018⑥ネギ塩レモンたれID:6308446
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7
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味付けの焼肉たれは何でも。うちはこれですID:6178092
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8
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種が残ったら、レンチンチャ−ハン☆ID:6200315
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9
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皮が余ったら、ミニピザにします☆
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コツ・ポイント
基本の餃子に、冷蔵庫に残った野菜いろいろ刻んで入れて包みます。たれで味変で楽しく食べられます☆豆腐は1丁入れたら豆腐感満載になってしまったので、この位かなあ~という感じです。。
このレシピの生い立ち
基本は豚挽肉とキャベツ、ネギ、ニラ、豆腐。その日に残ってる切れはし野菜を、細かく刻んで一緒に入れちゃいます。焼肉たれにはいろいろ入っているので、味付け簡単です☆