コールラビとにんじんのマセドアンサラダ

コールラビは上下をカットして皮をむき、1センチ角にします。にんじんも角切りします。(右のは皮だけが紫で中身は同じ)

鍋に湯をわかしてにんじんを2～3分ゆでてからコールラビを入れて1分ほどゆでたらザルにあげます。

ボールに調味料をすべていれて混ぜたら、ペーパータオルで水分をとったコールラビとにんじんをあえます。お好みで塩こしょうを。

2020/12/16 人気検索トップ10になりました。ありがとうございます。