★糖質オフ!美味しい*パウンドケーキ*2
Description
前回の材料を少し変えて
さらに美味しいくなりました。
クルミとレーズンのパウンドケーキ♪
さらに美味しいくなりました。
クルミとレーズンのパウンドケーキ♪
材料
(22cmパウンド型)
30g
●グルテン粉
30g
20g
20g
5g
●ラカントS
40g
5g
2個
バター(無塩)
80g
100cc
30g
30g
ラム酒
小さじ2
シナモンパウダー
適量
作り方
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1
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ケーキ型にクッキングシートを敷きます。
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2
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ボールに●を全て入れます。
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3
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2を泡立て器で混ぜ合わせます。
ザルで振るうと
よりOK!です。
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4
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3に卵を加えて混ぜ合わせます。
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5
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4を混ぜ合わせると
ボロボロになります。
泡立て器にくっつきますが箸などを使い落として下さい。
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6
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5にレンジでチン!した溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
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7
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6にアーモンドミルクを加えて混ぜ合わせます。
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8
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7に砕いたクルミ・レーズン・ラム酒・シナモンパウダーを加えます。
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9
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8をゴムべらで
よく混ぜ合わせます。
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10
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1の型に9を入れて
平らにならします。
190℃で予熱した
オーブンに入れて
170℃で30分焼きます。
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12
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粗熱が取れたら
カットします。
冷蔵庫で冷やして
美味しく頂きます。
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13
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コツ・ポイント
順番に混ぜるだけです。
焦げるようならアルミホイルを
かぶせて焼いて下さい。
焦げるようならアルミホイルを
かぶせて焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
前回のパウンドケーキを更に美味しくなるように
材料と分量を少し変えて焼いてみました。
材料と分量を少し変えて焼いてみました。