鶏の竜田揚げ
レシピID:632856
シンプルレシピで、美味しい出来上がりです。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏もも肉 | 180ｇ |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 生姜 | 一かけ |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油など | 適量 |
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
生姜をすりおろす。
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2
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ビニール袋などに、切った鶏肉とすりおろした生姜、しょうゆ、酒を入れる。
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3
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袋の口を閉じ、破けないように上からモミモミ…。
冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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4
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片栗粉をまぶし、油で揚げる。
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5
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皿に盛り付け、野菜などを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
片栗粉はきちんとつけて、つけてすぐに揚げた方が、サクサクの出来上がりになります。
濃い目の味付けなので、冷めても美味しいです。
つまみにもおかずにもなります。
濃い目の味付けなので、冷めても美味しいです。
つまみにもおかずにもなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
大満足なんて嬉しいです！美味しく作ってくれてありがとう～♪
ありがとうございます！またたくさん食べてくださいね♪
また作ってもらえて嬉しいです！娘さん運動会頑張れたかな～？
満足してもらえて嬉しい♪是非また作ってね。ありがとう☆
とっても美味しそうです！たくさん作ってくれてありがとう～♪
ありがとうございます！写真、美味しそうですよ♪
美味しそう～♪衣もいい感じですね！ありがとうございました☆
何回も作ってくれてありがとう！「最高!!」なんて嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/25
母直伝のレシピ。
私はコレを「唐揚げ」だと思って育ちました。
私はコレを「唐揚げ」だと思って育ちました。
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