ひやむぎビビン麺の画像

Description

『あさり志ぐれ』使って、スープ絡まる絶品レシピ!!

材料 (2人分)

あさり志ぐれ
25g
100g
少々
塩、こしょう
少々
コチュジャン
小さじ1/2
豆板醤
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひやむぎは茹でておく。
    乾燥わかめをお湯でもどしておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油をしき、もやしとあさりを炒め、コチュジャン・豆板醤・スープ・塩・こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    ひやむぎを器に移し、②を入れ、刻みネギ、わかめをトッピングする。

コツ・ポイント

『あさり志ぐれ』
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61108/61109/t02/list.html
暑い日にもってこい!!でも、寒い日は温かくにゅう麺にしてもまた美味しい☆麺に絡まるスープの風味が絶品です!!

このレシピの生い立ち

平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
レシピID : 6328717 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/08/05

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