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絶品✨美味しいトンテキ

絶品✨美味しいトンテキの画像

Description

三重県のソウルフードであるトンテキを作りました✨

材料 （3人前）

豚ロース肉
5枚
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
ニンニク
3片
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ4
●ウスターソース
大さじ3
●ケチャップ
大さじ4
●オイスターソース
大さじ1
●はちみつ
大さじ1
●おろしニンニク
大さじ1
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉はグローブ状に切れ目を入れ、塩胡椒、小麦粉をまぶします。●の合わせ調味料、スライスしたニンニクを用意します。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、スライスニンニクを入れ、中火できつね色になるまで油に浸透させます。

  3. 3

    写真

    1の豚肉を入れ、中火で両面に焼き目を付けます。

  4. 4

    写真

    3に合わせ調味料を入れ、照りを出すまで、煮詰めます。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、ガーリックチップを乗せ、完成です✨

コツ・ポイント

小麦粉の衣が取れないように、焼く時フライパンをあまり動かさない事✨

このレシピの生い立ち

YouTubeを見ててトンテキが食べたくなったので作ってみました✨
レシピID : 6331426 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月15日
初れぽ
写真
簡単レシピ大好き♡
せっかちで揚げニンニクにする前にお肉投入してしまいました（汗）でもすっごい美味しかったです♪リピ決定！美味しいレシピありがとう
#簡単 #美味しい
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( )
チビももちゃん♥️
絶品✨美味しいトンテキ
by チビももちゃん♥️