新玉ねぎのベーコンどれっしんぐサラダ ☆
ありみりん♡
作り方
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新玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。(新玉でない場合は少量の塩で揉み５分程おき、水で洗って軽く水分をしぼっておく)
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2
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ベーコンを1.5センチ幅にカット。フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ中火で軽く炒めマジックソルトを振り火を止める
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3
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②にぽん酢醤油とはちみつを入れ混ぜ※①の玉ねぎにベーコンごと混ぜ合わせる。(入れる前に玉ねぎに水分が出ていたら絞って)
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4
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お皿にお好みにカットしたサニーレタスを敷き、③の玉ねぎを盛り付け、トマトを飾り、かつお節と小葱をのせ完成。
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5
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マジックソルトはエスビー食品さんのガーリック入りを使用しました。
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6
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※③の玉ねぎにドレッシングを混ぜるのは食べる直前が良いです。
どうしても、時間が経つと水分が出て来てしまいます。
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7
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今は辛味が少なく生食に適した玉ねぎもあります♡手間も省け、栄養を損なう事なく食べられるのでいいですね(^^)
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9
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2021/2/27 yesmamaさんの献立に掲載いただきました。毎回、栄養や旬食材を取り入れた素敵献立に脱帽✨感謝♡
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2021/5/5 話題入り♪皆様お試し下さり有難うございます✨他の野菜も美味しくモリ②食べられる玉葱と合体型のドレです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前、ラーメン屋さんで食べた新玉ねぎのサラダの味が忘れられなくて、憶えている限り再現したかった。
