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茄子はヘタを切り落とし、長さを半分にしてから縦に8等分ほどに切る。塩水(分量外)に少しつけておく。
●を合わせて、漬けだれを作っておく。
1を耐熱皿にまんべんなく並べ、ラップをかけて電子レンジで3～4分ほどチンする。
水気をよく切った3を2のたれに絡める。冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♪
余った漬けだれは、きゅうりを漬けても美味しいよ♪
気に入って頂いて光栄です☆どうもありがとう！！
簡単なのが良いでしょう・・・？お口に合ったようで嬉しいです♪
簡単でいいでしょ♪ いつもどうもありがとう！
美味しそうなレポありがとうございます！
Omamama
Omamama
