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きゅうりの酢みそあえ

きゅうりの酢みそあえの画像

Description

まろやか味の酢みそあえです。

材料 （4人分）

するめいか
一杯
生わかめ
100g
きゅうり
２本
■ 酢みそ
酢
大さじ２
砂糖
大さじ２
味噌
大さじ２
ごま
適量
花かつお
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スルメイカは皮をむき輪切りにして茹で冷水に。わかめはさっと茹でる。きゅうりはスライスして塩もみをして絞る。

  2. 2

    酢みそを作り、ごまと花カツオを入れ、混ぜ合わせる。
    イカ、わかめ、きゅうりを加え混ぜ合わせて出来上がり♪

  3. 3

    写真

    2023.9.7

コツ・ポイント

水分が出るので、食べる寸前に混ぜ合わせます。

このレシピの生い立ち

父が作る実家の定番です。
レシピID : 6333668 公開日 : 20/07/13 更新日 : 23/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年8月23日
写真
KtoKO♡
酢味噌和え久しぶりに食べました！ おいしかったです！
#酢味噌が美味しい #いかプリプリ

KtoKOさん〜美味しそうですね！つくれぽありがとうございました^_^

2023年8月1日
写真
パインクリームソーダ
夏には食べたい一品。酢味噌止まりません！いかは絶対入れた方が美味しい。おご馳走様♡
#酢味噌が美味しい #きゅうりがさっぱり美味しい。

パインクリームソーダさん〜ステキなつくれぽありがとうございました♪

2023年4月14日
写真
よこやまw
美味しくいただきました。
#しみじみ旨い #美味しい #簡単ヘルシー

よこやまwさん〜お試しいただき嬉しいです。つくれぽありがとうございました！

2021年11月12日
写真
まりゆりひろこ
いんげん･わかめ･カニかまで、さっぱり美味しかったです。
#酢味噌和え
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モモエッコ
きゅうりの酢みそあえ
by モモエッコ