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じゃがいもをよく洗ってくし型に切る。切ったジャガイモは10分ほど水にさらして、ざるにあげておく。
鍋にじゃがいもを入れてかぶるくらいのサラダ油を注ぐ。
中火で熱し、じゃがいもに火を通す。
油をきって塩を振ってまぶす。
作って頂き、ありがとうございます!