酢豚の豚肉

豚細切れ肉100gに小さじ2杯の日本酒を振りかけて混ぜる。

細切れ肉を並べて6等分に切りわけて丸める。

キッチンペーパーに片栗粉をまいて、その上で片栗粉をまぶす。
＊洗い物がラクになる。