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モロヘイヤと山芋の梅びたし

モロヘイヤと山芋の梅びたしの画像

Description

ネバネバ野菜をさっぱりいただきましょう

材料 （２人分）

モロヘイヤ
１把
山芋
適量
梅干し
２～３個
めんつゆ
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを軽く茹で水分を切っておき、山芋は水にさらしてそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    めんつゆと刻んだ梅干しを混ぜて、１を和えて完成

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たくさんつくっておいて、次の日に細かく刻んでそうめんにのっけてもおいし～☆

このレシピの生い立ち

立派な梅干しをいただいたので
レシピID : 633788 公開日 : 08/08/27 更新日 : 08/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年7月7日
写真
＠LECHE
美容に良さそうな組み合わせ♡ねばねばサッパリで美味しい♪夏に◎！

キンキンに冷やして２日目もいけます！作って下さって有難う～♪

2008年9月8日
写真
saoちゃん
簡単で美味しい♬忙しい時間にﾊﾟﾊﾟｯと作れて好評でした！

有難うございます。ネバネバ野菜は夏にぴったりでしたね～。

2008年9月6日
初れぽ
写真
Go Blue!
ねばねばが梅の酸味でさっぱり！めんつゆも手軽。おいしかったです。

有難うございます！　めんつゆと梅の組み合わせは何でも合いそう

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のんびりはるみむし
モロヘイヤと山芋の梅びたし
by のんびりはるみむし