Sleepyhead Cookbook

Go Blue!

Cooking is Art!

たっぷり野菜の蒸し鍋 by Go Blue!

タジン鍋なしでも土鍋とステンレス蒸し器で美味しい蒸し鍋ができます！

材料：生鮭、タカラ料理のための清酒、豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）、かぼちゃ、ブロッコリー、キノコ類（えのき、しめじ、しいたけなど）、にんじん、大根などの根菜、白菜かキャベツ、ほうれん草など、葱、味噌、マヨネーズ、豆乳、にんにく、七味唐辛子、レモン汁、タカラ料理のための清酒を煮切ったもの、塩こしょう

公開：09/11/13 更新：09/11/13 レシピID：964774

09/10/22

ごぼうのみですが、この味付けのお味噌がいいですね！

09/10/22

奇麗な照りで味も最高です。これからはこの作り方で作ります！

09/10/10

めちゃくちゃ美味しい！ワインを飲み過ぎました！

遊びにいらしてくださってどうもありがとうございます！ゆっくりの更新ですが、よろしくおつきあいくださいませ。

名古屋出身、東京にてひとり暮らし。お菓子や簡単な日々のおうちごはんのレシピ、アメリカとマレーシアでの生活からヒントを得たレシピもあります。