穴道湖産しじみの砂抜き
BEAUTYレシピ
作り方
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1
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水と食塩をボウルに入れて混ぜ合わせる
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2
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穴道湖産のしじみをざるに入れてから１の水に浸す
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3
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暗い場所で半日ほど放置すると砂や汚れが取れます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しじみの砂抜きが産地によって違うみたいなので、よく使う穴道湖産をメモさせていただきました!
(
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394万
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水と食塩をボウルに入れて混ぜ合わせる
穴道湖産のしじみをざるに入れてから１の水に浸す
暗い場所で半日ほど放置すると砂や汚れが取れます。