ごま味噌から揚げの画像

Description

ご飯がすすむ味噌味です☆

材料 (4人分)

味噌
大さじ2
HCOOP味の母
大さじ3
 
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り、Aに30分ほど漬け込む。

  2. 2

    から揚げ粉に白ごまを混ぜ、(1)に付けて揚げる。

  3. 3

    からっと揚がった(2)を盛り付け、ブロッコリースプラウトを添える。

コツ・ポイント

すりごまにすると、香ばしさがアップ!

このレシピの生い立ち

「HCOOP味の母」は、「お酒の風味」と「みりんのうまみ」。国産米と米こうじを使用した「もろみ」から作った醗酵調味料です。
09033
レシピID : 6338047 公開日 : 20/12/09 更新日 : 20/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート