クラウディアの黒米のサラダの画像

Description

夏にさっぱり美味しく頂けます!

材料 (10~12人分)

300g
焼いたサーモンの切り身
250g
トマト1/4にカット
20個
レモン汁
1/2個分
塩、胡椒
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    黒米を塩を入れた沸騰した湯に入れアルデンテに茹で、流し水で冷やして水分を切ってオイをまぶしておく。

  2. 2

    サーモンに塩、胡椒して焼いてほぐす。

  3. 3

    1に2、レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイルを合わせれ出来上がりです。

  4. 4

    アボカドや、ルッコラ、ズッキーニ…などを合わせても良い。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人から教わっりレシピにしました。
レシピID : 6338320 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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