超簡単チャプチェレシピ

春雨はお湯に30分以上浸けておく

人参、玉ねぎは細切りにして、ニラは4〜5cm幅に切る。

ごま油以外のたれをすべて合わせて火にかけて沸騰させる。

切っておいた野菜も入れてよく混ぜる。

必要に応じて醤油で味を整え、ごま油と白ごまをふってできあがり。

食べやすい皿に移して完成。