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下処理したイカをキッチンペーパーで水切りしておく
ニンニクひとかけをみじん切りにしフライパンで油と炒める
香りが出てきたらイカを入れ炒める
火が通ってきたらすりおろし生姜を足した照り焼きのタレを入れ火を通す
冷凍青ネギ入れて少し煮からめ完成!