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鶏むね肉をお好みのサイズに削ぎ切りにし、両面をフォークでさす。
ポリ袋に鶏むね肉と✩を全て入れ、1分ほど揉み込んでから、10-15分おく。
ボウルに卵、片栗粉、小麦粉、水そして氷を入れてさっくり混ぜる。
混ぜ合わせたら氷を取り出す。
170度の油で両面に焼き色をつけたら完成✨
imaya__
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