時短☆鮭とじゃがいもの味噌バターの画像

Description

バターを加えることでほどよいコクがプラスされ、素材のうまみが引きたします。

材料 (4人分(275kcal/1人分))

4切れ(400g)
小さじ1/2
大さじ1/2
1/2個(100g)
実えんどう(正味)
80g
A
だし汁
250mL
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
みそ
大さじ1と1/2
 
バター
20g

作り方

  1. 1

    生鮭は1切れを3つに切り、塩と酒をふる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、実えんどうはさやから出して洗い、圧力IHなべの内なべに入れる。

  3. 3

    じゃがいもは1㎝厚さの輪切りにして②に入れる。

  4. 4

    ③の上に①を広げ、混ぜ合わせたAをまわしかけてバターをのせ、本体にセットする。

  5. 5

    『自動』キーを押し【温度調理】を選ぶ。

  6. 6

    『<』『>』キーで【メニュー番号19】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  7. 7

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、盛りつける。

コツ・ポイント

年齢を問わず食べやすく、和風でありながらボリューム満点です。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべを使った時短で簡単に作れるレシピです。
レシピID : 6341277 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

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