牛バラとナスの甘辛炒めの画像

Description

味濃いめなので、ごはんがすすみます

材料 (2人分)

2本
250g
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにする

  2. 2

    油をしいたフライパンで牛バラを炒める

  3. 3

    牛バラに火が通ったら、ナスを加えて炒める

  4. 4

    ナスにある程度油がなじんだら、★を投入して味をなじませたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスが余っていたので作りました
レシピID : 6341944 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

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プラス椎茸で作ってみたら美味しかった。(╹◡╹)