たくあんとウズラのおつまみタルタル

たくあんとウズラのおつまみタルタルの画像

Description

3分でできる!
お手軽おつまみ、たくあんタルタル。
いぶりがっこ(たくあんの燻製)でも作れます♪

材料 (1〜2人分)

20g
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ(ストレート)
小さじ1
すりごま
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りにして水に晒しておく♪
    たくあんは5mmくらいの角切りにする♪
    (写真はいぶりがっこを使ってます)

  2. 2

    よく水気を絞った玉ねぎとたくあん、うずら、調味料を和えて出来あがり♪
    小ネギやパセリをかけると彩り良くなります♪

コツ・ポイント

めんつゆはストレートを使用しています。濃縮タイプは数滴ちょろっと入れるくらいで良いかと思います。

このレシピの生い立ち

昔働いていた居酒屋で出していた超お手軽メニューです!居酒屋ではたくあんでしたが、いぶりがっこでも美味しかったです♪
レシピID : 6343628 公開日 : 20/07/09 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カニネ
うずら卵を検索したら!簡単で家にあった物でできました!
初れぽ
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ykirsw
小ネギもパセリもなくてブラックペッパーですが💦すごく美味しかったです😻次回は、うずらを倍量で作ります😆💓ありがとうございました❣️

ブラックペッパーでもめっちゃ美味しそう!ykirswさん、つくれぽありがとうございます♪