ピザチーズをパラパラに冷凍する裏技
Description
そのまま冷凍するとくっついてしまうピザチーズ。
この方法ならくっつきません。
この方法ならくっつきません。
材料
好きなだけ
ジッパー袋
1枚
作り方
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1
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ピザチーズをジッパー袋に入れて冷凍庫に入れます。
※チーズは満杯に入れず、少し空いていた方が良いです。
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2
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1時間後、袋のままシャカシャカ振ります。
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3
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完全に凍るまで、30〜60分おきに冷凍⇔シャカシャカを繰り返す。
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4
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日が経ってもくっつかずパラパラです。
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コツ・ポイント
完全に凍るまでマメにシャカシャカを繰り返して下さい。
このレシピの生い立ち
開封するとカビやすいピザチーズ。コーンスターチを塗して冷凍するとくっつかないと聞いてやってみましたが、粉っぽさが気になる。
小口切りのねぎをこの方法で冷凍しているので、ピザチーズでも応用出来ないかと試してみたら大成功☆
小口切りのねぎをこの方法で冷凍しているので、ピザチーズでも応用出来ないかと試してみたら大成功☆